包括那几位VJ小姐姐，也是一样。

    ‘这人手艺真好。’看着案板前正在忙碌的杀猪匠，苏谨言不由的在心中感叹着。

    从开膛破肚，到浇水褪毛，再到砍头解体，全程也就二十来分钟而已。什么叫做庖丁解牛，今儿个算是亲眼见识到了。

    “辛苦了辛苦了，歇会儿，来，喝口水。”等杀猪匠忙完，沈大妈赶紧端来了重新沏过的茶水。

    “水就不喝了。”不是茶叶太次看不上，而是需要赶时间。杀猪匠一边收拾自己的家伙事，一边笑着摇了摇头：“大姐，不用招呼了，我这就要走了。今天还有两家要跑呢。”

    在平行世界里，并没有出台‘所有猪牛羊等牲畜，必须要送到定点屠宰厂进行宰杀’的一刀切规定，而是把‘规模化养殖牲畜’和‘自养牲畜’分成了两类。

    只有规模化养殖牲畜会受到这条规定的限制，必须要送到指定的屠宰厂进行宰杀，并按照既定流程，对肉质进行卫生检验。

    至于乡亲们自家养的牲畜，倒是没有硬性规定。只要办了卫生防疫证明，并在宰杀前由卫生站里的兽医确认牲畜身上没有携带病源，那么，想怎么宰杀，都由牲畜的主人说了算。

    一两头猪
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