自然是引起无数观众争相学习。

    “厨神杰讲慢点，我现在就去买猪肚的路上！”

    “猪肚鸡可好吃了，可是我就是总处理不好猪肚上的脏东西，这下好了，夏老师直接出教学了。”

    “冬天来一锅猪肚鸡，真的很巴适！”

    “山村小杰还是懂生活的呀，是什么季节，就吃什么季节该吃的东西。”

    “山村生活本来就是靠天吃饭的，冬天肯定要吃一些滋补的东西。好了，猪肚上已经有一些杂质漂浮上来了，我们将其捞出来。”

    “另外，猪肚上的油脂也要割下来，不然煮出来的鸡汤会很油腻。”

    夏杰和观众们互动了起来，继续耐心地讲解着清理猪肚的过程。

    “接下来，我们需要用粗盐加面粉再次涂抹猪肚，反复揉搓，面粉可以起到带去猪肚上面杂质的作用，粗盐的颗粒亦有此作用，搓个两三分钟后，再用清水冲洗洗净。”

    “接下来，我们再用白米醋再将猪肚揉搓约三分钟，醋能够减少甚至消除猪肚的异味，尤其是米醋，是家中必备的调味料，经过这么处理后，一块干净无异味的猪肚就算完成了。”

    夏杰刚说完，就看到了直播间有观众发问。

  
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