是乌鱼蛋汤的味道，但似乎比之多了一种独特的香气。

    索致品尝之后，率先开口：“鲜！你用的汤底很独特，我来仔细想想，对了，你是不是用了雉羹？”

    奚天磊经此提醒，眼前一亮，“没错，的确是雉羹，似乎采用的古法制作，跟我们如今市面上品尝到的雉羹不是同一种做法。”

    乔智暗自佩服，这些国厨宗师不仅是技法超群，对华夏美食的了解，知识也是想当的广博。

    “没错，我的确借用了古法雉羹作为乌鱼蛋汤的汤底。”乔智面带微笑地说道。

    评委们品尝着这道菜，反复的确认，眼神中流露出欣赏与赞叹。

    在这种复杂的情绪中，大家将汤盅里的汤给彻底消灭了。

    奚天磊与主持人主动索要话筒，情绪难言激动，“在座的协会成员，台下的观众以及其他正在观看比赛的观众们，我必须要给大家强力介绍这道菜。乌鱼蛋汤不仅是孔府第一汤，也是国宴中排名数一数二的汤。乔智对这道菜进行了颠覆性的创新，他在汤底的部分加入了具有天下第一羹之称的雉羹。

    雉羹为何有天下第一羹的美名，不仅是因为味道极佳，而且还有四千年的传承历史，属于上古烹饪。相传是烹饪鼻祖彭
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