式德国肘子的做法。

    “吧唧吧唧”咀嚼两下，外面酥脆的皮层，有一种奇特的香味。

    里面的瘦肉酥软，带着酱香气息，还有一丝丝的酸甜味。

    难以置信，乔智是如何将两种味道放在一起的。

    乔智对肘子进行了拼装，将肘子的皮层和肉分别处理，然后再装在一起，看上去完整，其实早已皮肉分离。

    外面焦脆的酥皮，除了椒盐和孜然味道之外，还透着一股淡淡的水果清香。

    一点点的焦香味，还有一丝丝的嚼劲，一点粗盐提味，味道简直不要太美妙。

    瘦肉入口即化，吃起来一点不油腻，粘上丰沛的肉汁，清爽的口感，酸甜的口感激发了人的食欲。

    “这肘子实在太美味了！”

    两桌的肘子瞬间被消灭了。

    见桌上的菜，能得到老乡的认可，乔智如释重负地叹了口气。

    菜虽然都做过，但毕竟不是拿手绝活，所以心里还是有些忐忑。

    尤其还加入了创新元素。

    没想到加入西方元素的肘子，会得到这么好的评价，心里也是欣慰不已。

    除了肘子之外，其他的几道菜也很好吃。

    
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