第二卷:厨王争霸 第279章 宫廷低脂红烧多肉!
做的是低脂红烧肉,也是宫廷秘方。
乔智制作这道菜时,有些神秘。
乌晴一时间看不出门道。
在烧肉的时候,锅底垫上大蒜,使肉块吸收了蒜香。
走菜时,用炒香的腌菜垫底,吸收肉的油腻。
这道菜的工艺极其复杂,光熬制就得数小时。
把肉原始的脂香调到极致。
等这道肉上桌,瞬间就吸引了所有人的注意力。
赵老爷子眼睛一亮,与身边两位笑着说道:“你们俩今晚这道菜就别吃了,虽然年龄比我大,但都有高血压。这道菜如果吃了之后,恐怕明天就得犯病了。”
唐老不悦道:“这厨师年轻欠考虑,上桌的菜,中看不能吃,是啥意思?”
金老也是无限遗憾,“我为了戒红烧肉,可是花费了很大的决心。”
赵老爷子夹了一筷子,放入口中,眼睛一亮,“你们可以尝尝!虽然是红烧肉,但又不是传统的红烧肉。”
唐老古怪地望了一眼赵老爷子,其实他内心早就忍受不住,“别害我啊!”
金老却是后怕,当初他就是因为吃了太油腻的东西,导致血压飚升。
如果不是救治及时,
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