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第二卷:厨王争霸 第279章 宫廷低脂红烧多肉!

便作罢。

    只因味道很一般。

    而且,很多宫廷菜谱很都也流传到了民间。

    现在很多家常菜都是当年御膳房的常见菜。

    不过,论到“汤",御膳房烹制的各种药膳汤,要远远高过民间一筹。

    自古以来,皇帝都追求长生。

    一旦精力不济,御医便会过来查看。

    根据身体状况,叮嘱御膳房烹饪各种各样的药膳汤。

    久而久之,各种药膳汤便成了宫廷御膳,最为神秘且最为强大之处。

    比如为了能够增白美肤,妃嫔们会经常喝混合着美白功效药材的美白汤。

    想要减肥,也有药膳可以起到效果。元代忽思慧在《饮膳正要》中就曾记述了许多能利水、消肿、减肥、润五脏的饮食方。

    南瓜粥、荷叶粥,都是简单却有效的减肥药膳。

    伴随着一道道热菜上桌,席间变得逐步热闹起来。

    乔智亲自烹饪每一道菜。

    一道菜要分成好几桌,入锅的食材相应也较多。

    大锅菜必须要用大锅铲。

    如何使用大锅铲,对厨师而言是一个考验。

    在乔智的手
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