盐水老鹅让他爱不释口。

    尤其是第二块沾了清亮的卤汁之后，他的食欲彻底打开。

    卤汁色泽金黄清澈，与浅黄色的鹅皮相近，没有其他地方卤味那种暗色，猛一口吃下去，的确只有盐水味道，但再细细品尝，会发现有股独特的香气，从喉咙里溢出，往鼻腔往上走。

    有种上头的感觉！

    甄别盐水老鹅的味道，有两个最基本的标准，第一，鹅肉是否烂而不透，第二，卤水是否香而不腻。

    沈贤按照乔智提供之法，烹制的盐水老鹅，这两个标准自然都达到很高的水准，关键还加入新鲜元素。

    “我怎么吃出中药材的味道了？”林父回味良久，赞叹道。

    “你是故意骗我吧？”林母没好气地白了林父一眼。

    林父催促道：“绝对加入中药材，应该是白芷！你三两天便给我吃一次，我绝对不可能吃错。”

    林父的味觉不错，尝出了这道菜的匠心之处。

    乔智并不知道林父和林母两人注重养生，但他对每道菜都有自己的想法。

    因此这道盐水老鹅，被他加入了养生的元素。

    在腌制的过程中，选用自制的淮盐，将搓好淮盐的老鹅入坛密封
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