一番忙忙碌碌后，唐方架起油锅，倒入日本炸天妇罗专用的芝麻油，探针测油温到了一百二十度，放入处理好的排条，看着排条颜色转黄，捞出来沥油。等蒸锅里最后闷三分钟的塘鲤鱼炖蛋取出来，唐方重新开火，升油温到一百八十度，二炸排条。芝麻油炸出来的排条颜色更深一点，但外脆里嫩，和葱段蒜片青红尖辣椒碎洋葱碎爆炒，撒上现磨的椒盐颠锅翻匀，色香味俱全。

    外头已传来了方树人和唐思成的争执声，两人睁开眼就互相埋怨对方都不知道定个闹钟。唐方深觉人上了年纪，越活越像小孩子，笑着摇头起锅装盘：“吃饭啦——”

    “糖糖啊，你这两天收拾房子已经老吃力了，还弄噶许多菜做撒？”唐思成绕桌一周，连叹带赞：“白虾灵哦，塘鲤鱼炖蛋也赞，螺蛳屁股也剪得干净。啊呀，这个叉烧色香味真是没话说。”

    “又用手拿！”方树人皱眉喝了一声：“你三岁啊？去拿筷子！”

    唐思成嘴里塞了一块叉烧，进了厨房又探头出去：“老方，糖糖还烧了你最喜欢的椒盐排条。”

    方树人把凉拌香椿和芦蒿干丝挪到自己前面：“糖糖侬少弄点，我在如东吃怕了，看见大鱼大肉没胃口。”

    唐方在厨房了接
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