言告辞回家。她去菜场上买鸡蛋，猪蹄子，猪耳朵，鸡爪，鸡翅，豆干还有几根筒骨回去，又在药铺里买中药制作卤味包。

    中药做卤汁能够有滋补的功效，又能使卤味香味更浓郁，提升色泽度。

    香料加中药，林林总总，一共有几十种。商枝回到屋子里，围上围裙，将卤味包洗干净，用细棉布包裹起来打一个结焯水几分钟备用，然后在灶上熬制高汤。高汤的熬制需要时间，商枝花上一下午的时间熬制，这样高汤便更加浓香鲜美。

    等到了晚上，商枝将炒好的糖色与香料包放在高汤里，用小火慢慢地熬制，最后加入食材。

    卤汁讲究越老越好，新做出的卤汁并不浓郁，反复几次炖煮之后将精华熬制出来，卤出来的食物越香。

    眼下正是用晚饭的时候，左右隔壁的邻居，闻着商枝厨房里飘出去的香味，咽了咽口水。

    “这是谁家在做饭？真香啊！”

    邻居闻着飘进家里卤水香味，一桌子的饭菜，顿时索然无味。起身到院子里探头看一看，高高的墙壁遮挡住了，看不见隔壁的情况，便将屋子里的窗户给关起来。这股香味儿透过缝隙丝丝缕缕的往鼻子里钻，勾出肚子里的馋虫，口水直流。

    邻居闻着
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