第一百二十五章 半夜偷香,不轨之心!
规,“我们的酒楼分两种方式,分席面与自助。一楼是席面,二楼是自助,三楼则是雅间。席面与同福酒楼不变,变的是自助,我们一次做十二道菜,装在盘子里,供客人挑选,一个人规定多少银子,不限制他吃多少,但是不能浪费,吃多少取多少,若是浪费了,便按照规定赔偿。”
商枝还打算她磨各种果汁与瓜果,还有几样点心,供客人饭前饭后的饮料甜点。
而这就是他们的一大特色,打破传统。
只是也有被效仿的风险,之后就需要靠经营手段,而秦伯言对这一方面却并不在行。商枝觉得还得好好规划一番!
秦伯言听后,觉得完全可行,恨不得撸起袖子大干一场!
他搓着手,激动的说道:“明日!明日我就去看铺面!”
商枝不忍心打击秦伯言的积极性,只要酒楼还未开起来,一切都是纸上谈兵。
而她决定这一次提供卤方,制作卤味,还有腌制松花蛋做凉菜,求新取胜。
两人一拍即合,商枝对秦伯言道:“至于酒楼的装修,明日你来我家里,我们与慎之一起商谈,看他能不能出个好主意。”
秦伯言满口答应。
商枝心里想着做卤味,便与秦伯
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