满清唯一的应对之法就是加强对口外、中原、齐鲁、直隶等省地粮食的采购，口外指的就是长城以北地区，主要是张家口外头的察哈尔蒙古，以及东北关外的盛京一带。

    前者有汉人移民，后者则是当年为入关的关外八旗老底儿。

    毕竟是满清的龙兴之地么。

    从康熙年间开始，盛京地区就有粮食输运京师。雍正年间，朝廷更是派出专门的官员至关外采买米豆，雍正元年时，朝廷差满官一员到盛京，就将锦州等处将军府尹及内府佐领所属现存米石，查看总数，于近海口处，兑十万石，雇觅民船装运至天津，以备京师之用。

    乾隆年间，东北米豆丰产，粮价大跌，乾隆三年的盛京粟米、高粱价格仅仅相当于京师同类粮价的一半。在此情况下，清廷便开始常年从东北调运粮食至京城。东北地区亦渐渐成为京师的稳定的粮食供应地之一，以粟米、黑豆和小麦三色为主，其中尤以粟米为大宗。

    但对比漕粮的数额，这些都只是小弟弟，察哈尔蒙古也是一样。

    现在满清要做的就是把小弟弟变成大弟弟，可这并不是一朝一夕就可以做到的。

    另外京师需用的麦面，往日就多是依赖于直隶和豫东三省的商贩。现在
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