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第101章 作桔子果冻

等果占融化了,加一些明胶粉进去,继续搅拌。用果占是为了省去加糖的程序,偷个懒。

    等明胶完全融化,关火。

    用打茸器把桔子瓣打碎,搅到熬好的明胶水里,拿过洗好的冰模放平,然后浇入明胶水,都弄好以后,每个里面点了一点牛奶,洒一点朱古力针。

    “那是什么?好漂亮。”小丫头对朱古力针产生了兴趣。花花绿绿的鲜艳颜色很吸引小孩子。

    “巧克力,这个是用来做蛋糕面包还有果冻的,不能直接吃,太咸了。”

    小丫头嘴巴动了动,明显有点馋了,但还是点了点头。

    “好,现在放进冰箱。”张彥明把装好的冰模捧着放进冰柜里。冰柜里只装了些植脂奶油,空着一半呢。

    “爸爸,你说的是冰箱,那是冰柜,你连,冰箱和冰柜也不认识啊?”

    “啊?都一样,冷就行了。现在就等着吧,一会儿就有果冻了。”

    “那放外面雪里行不行?外面也是冷的。”

    “行,不过外面不卫生,要是有东西落到里面就不能吃了,对不?”

    “对的。”小丫头大眼睛盯着冰柜点着头,不时的舔着嘴唇。

    “绿了。”张爸去打开热
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