时候他忙了，也就不来参加胡丽丽的周例会。

    这一周开周例会的时候，会议结束以后，刘进就没马上回分店，而是瞅着胡丽丽一个人在总部她的办公室里的时候，敲敲门，听里面说声“进来”，就钻了进去。

    开周例会的这一天，胡丽丽一般不会去海鲜市场那边，而是根据例会反应出的问题，在聚香坊总部这边，找各部门负责人谈话，布置一周的工作。一般情况下，她是要在这里呆上一天的。

    刘进进她办公室的时候，她正在看助理送过来的，聚香坊酒店这边的一周工作总结。

    这份总结，是南方那位刘经理口述，由他下边的，才招聘的大学生助理整理完成，又交副总孙立海过目修改以后，才完成的定稿。

    总结里有些新的内容，比如改变纸质菜谱点菜模式，设立菜谱实物专柜，给每个菜品编号、制牌。

    这样，顾客进门之后，可以到专柜那里，直接根据实物菜品点菜。相中哪个菜了，直接从一旁盛着这个菜品编牌的容器里，拿一个牌子出来，交到专门的接待柜台那里，然后回桌上等着就行了。

    总结里罗列了一大堆这样做的好处。同时，副总孙立海也提了几个问题。

    他认为，这样做适合
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