听蒋师傅说要用人工和面，高崎就笑了。

    “蒋师傅，你当是在家里，包够几个人吃的就行了？咱们每天得制作够上百人吃的饭呢，只是面粉估计就得几十斤。指望人工去用手和面，那不累死啊？”

    蒋师傅想想也笑了。

    可不是？要是生意真像高崎说的那么好，一天卖个上百斤的面粉。那就是两大袋白面，指望人来和面剁饺子馅，的确是不现实了。

    “高崎呀，你说，咱们又是装修又是买这么多机器，还有冰柜，生意真就有你说的那么红火吗？要是咱做的饺子没人来吃可咋办呢？这些投入，这不白搭进去了吗？”

    蒋师傅看着店铺里面的这些东西，已经在算高崎到底投了多少钱了。粗略估算一下她也知道，只店里这些东西，一万块钱都不够，这还有装修和房租呢？

    高崎就安慰她说：“放心吧，蒋师傅，咱肯定能挣回买这些东西的钱来。不但能挣回来，咱还能越做生意越红火。将来，说不定咱们还能开连锁店呢！”

    蒋师傅笑笑说：“我可没想那么远。能把这一个店铺经营好，我就知足了。”

    她笑的有些勉强。

    原来以为，高崎说弄个水饺铺，就是弄个几平米的小
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