来到了姜成贤等人坐着的桌子前：“感谢各位来店里捧场，来来来，尝尝我的手艺，这几个菜都是我亲手弄的，希望能对你们的口味。”

    不止权英爱和姜成贤，还有几位初次见面的新朋友，出于礼貌，苏谨言并没有说英语，而是在中文的基础上，尽量掺入了自己已经掌握的韩语单词。

    加上还有陆鸣在边上帮忙翻译，他的这份热情还是传达的挺到位的。

    “是么？那我可要好好尝尝。”姜成贤先拿起了筷子，从盘子里夹了一片晶莹透亮的像是果冻一般的玩意儿：“这是什么？肉冻么？”

    “用猪皮做的皮冻。”苏谨言将蘸料碟子往前推了推：“不知道你吃过没有。喏，沾点儿酱汁，尝尝看吧。”

    要说南韩有没有皮冻，答案是肯定的。但相比于国内而言，确实比较少见。毕竟这玩意算是中餐里边比较有技术含量的一道菜，南韩这边会做的人不多。

    再加上它使用的主料是猪皮……这玩意跟牛小肠一样，也是南韩人偏爱的烧烤类食材之一，相比于做成皮冻，他们更喜欢直接放在炭火上烤着吃。原料就那么多，大部分都被拿来烤了，剩下来做成皮冻的自然就少了。

    “我就说嘛，这东西我吃过，在唐人街那边的
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