的原版，于是，为了给客人提供更好的就餐体验，在时间和状况允许的状况下，身为服务员的陆鸣和三女，还要负责为客人们介绍一下菜品。

    可以是在点餐时介绍，也可以等菜上了桌，再来对照实物进行介绍。如果店里客人上的不多，不用忙着点菜上菜，给同一桌客人前后介绍两次也是可以的。

    比如现在。

    “这就是我刚才给你们推荐的狮子头了。”站在桌边，陆鸣指了指盛着狮子头的深盘：“虽然看起来就是个放大版的肉丸子，可实际上，它的制作工艺要比肉丸子复杂多了。首先……”

    虽说提前看过视频补了课，向两位大厨询问过要点，但陆鸣自己终究不是料理手艺高超的大厨，所以，他对‘狮子头’这道菜的讲解之中，多少遗漏了一些内容。

    即便如此，他说出来的那些也足以让客人们惊讶不已了。

    “不行了不行了，口水忍不住了。”肉香浓郁，汤汁诱人，本来就馋的不行，再加上陆鸣这么一介绍……短头发的女客抄起筷子，把硕大的狮子头一剖两半，先给自己碗里夹了半块：“姐夫，我先吃了。”

    小小的咬了一口。

    软糯又不失嚼劲的口感，配上蟹黄独有的鲜味，融合到满满
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