78、小,浅,齐,老
,老!”
“哦,买茶壶还有这讲究啊,赶紧说说!”
“啧啧,主播果然是个内行,门道全清啊!”
“主播不单单是个手艺人,还是个讲究人啊!”
“所谓的小和浅,是针对喝功夫茶的。用大茶壶,中茶壶,茶鼓等茶具冲的茶,哪怕用价值千金的茶叶,那也不能算是工夫茶,必须得小壶才成。”
“至于所谓的深浅的嘛,则是气味,浅能酝酿味道,能留住香气,不会蓄水,这样茶叶泡出来才不会变得涩。”
“所以泡功夫茶的话,是“宜小不宜大,宜浅不宜深”。”
“哦哦,听你这么一说,我明白了!”
“ok,这一套说辞我记下了,以后喝茶的时候,可以装一波b了!”
“别说话,后面还有两个字呢,乖乖听讲!”
将茶壶盖拿了,夏杰将茶壶倒覆在旁边平整的案台上,指了指底部接着说道:“至于齐字,则是三山齐,这是以前古时候,品评茶壶优劣的重要标志。”
“所谓的三山,就是壶滴嘴、壶口、壶提柄了。当然,有些造型别致的茶壶,咱们可不能用这个来衡量,就好像飞天壶,你要是按照这个来看,那妥妥的放不齐!”
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