又给贺馨儿洗好了锅。

    辣炒鸡杂是今晚上的硬菜，可惜能用的调料太少了，贺馨儿也是很无奈，凑合着来吧，不好吃也不能怨她。

    切了蒜、葱、姜，一起爆香，先把鸡杂下了锅，示意叶旭升大火，两人现在都有默契了，贺馨儿一个手势，叶旭升就知道她要大火还是小火。

    这是真鸡杂啊，什么都没有浪费，连鸡肠子叶来银都翻过来清洗了十多遍，确保干净。

    一边翻炒一边吐槽，没有酱油、没有蚝油、没有鸡精……唉，只能靠本大厨力挽狂澜了，手上没停下翻炒，不耽误她给自己加戏。

    加了一瓢水盖上盖沌会，等水收的差不多了，鸡杂都油光光的看着十分诱人，贺馨儿又把辣椒和元葱全倒进去再次翻炒。

    辣椒变了颜色，就让叶旭升抽出柴来，把菜盛出来。

    王氏看着她一通操作，快要惊呆了，她闺女这么复杂的菜都能做出来，庄户人家也就是沌个菜，或是简单的炒个青菜，王氏还是第一次见人这么做菜，而且是她闺女。

    要不是天天在一起，还真得怀疑她闺女是不是被人换了。

    不得不说，叶王氏真相了。

    调料虽然少，架不住本姑娘手艺高啊！
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