穿着夹袄的酒肆掌柜走了出来。

    这是一个眯着眼睛，留着山羊胡中年人。他笑着招呼贺远：“这位师傅想吃点什么？咱们这里是小店，有野菜、蒸饼、咸菜。肉没有那么多，羊肉、鹅肉有一些，您-----？”他看贺远是出家人打扮，因此犹豫一下。

    贺远笑着说：“来一些羊肉，有烤的最好。有酒吗？”

    掌柜没多问，直接说：“有酒。咱们土酿的高粱酒、米酒、黄酒。”

    “要一些米酒，要酒劲小一点的。”

    “啊？”掌柜的有些意外了。平常来着喝酒的，一般都是要酒劲足的。很少听到要气力小的酒。不过他也没在意，立刻吩咐伙计去准备。

    “咚咚咚--”

    贺远听见后厨里面，菜刀剁在案板子的上的声音，估计是在剁肉。

    桌子上已经端上来了热水、小酒坛子，加上一只粗陶酒碗。

    伙计帮着把酒满上，贺远又要了一只碗，自己又满满的到上一碗，然后对老板说：“这位掌柜，相逢即是有缘，我请您喝一碗。”

    掌柜放下算盘，走到了桌前，先谢过了贺远，入座与贺远喝了起来。

    “在下姓贺，敢问掌柜的贵姓？”

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