第243章 笑里藏刀
伺候完了这三个妖怪的饭菜,张麟已经没有力气给自己做饭了,指挥大顺他们三个白煮了一扇羊排,调了个蘸料,又从小妖们的饭食里弄了点菜,吃了一顿。
他正在啃最后一块羊排,大顺问道:“总管,小的瞧着总管每次快出锅前,菜的味道总会提升不少,可是有何独家秘方,或是什么不寻常的手法?”
他以前虽然只是个小帮厨,但也想有朝一日能掌勺,有这个机会让他做了新任总管的副手,又是一个比以前总管还厉害的,他是一定要抓住这个机会好好学习的。
这一晚上观察下来,他发现菜快做好的时候,便会突然满室飘香,一定是总管在最后有点睛之笔,只是每次他都被吩咐去雕花,所以不知其中的奥妙。
张麟心里一惊,差点被羊排硌了牙,他不会是看见了吧?!
告诉自己要冷静,他控制了一下自己的表情,原则是任何时候不能露怯。
仔细想想他刚才说的话,若是看到了,大概就不会这样问了,于是脸上一派淡定道:“这做菜嘛,也是厚积薄发,相辅相成,是各种食材彼此碰撞的过程。
有些料最后一下去,或是这个手法一变,整个味道就会被激发出来,在你们眼中,就会是突然浓香
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