第43章 制作方便面
子羽决定亲自制作手工的方便面。
自制方便面,他曾经还在以前的那个世界之时,就试着做过。
别说,制作得还挺成功的。
当然,比起那些用机器专业生产的方便面,在品相上还是差了些。
但是他自制的那个更健康啊!
找到一个颇大的木盆,林子羽往里面依次加起了一斤面粉、适量的清水。
开始了揉捏。
又一次加入适量的鸡蛋液、盐、与豆油,继续揉捏了起来。
十多分钟后,经过不断的努力,一个颇大的面团出现了眼前。
“乖乖,这么大个面团,换以前基本揉不动啊,这修真就是好,拥有千斤之力,揉个面团,就是好使。”
揉好面团,下一步,本来是要用保鲜膜密封的,醒发面团的。
可是这个世界没有保鲜膜啊。
但是没有关系,林子羽脑子一动,就找到了替代的东西。
酒糟。
往面团里面加入适量的酒糟,再次揉捏好后,放入空的水缸里。
盖上带盖子,又盖上一层布,弄来一些泥土,完成了密封,开始了醒发。
醒发面团需要一定时间的
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