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猫冬日常(一)

装好水放在上面烧。

    转身的时候看到炕上一个炸开的面团,愣了一下才反应过来这是自己昨天准备做馒头的面团,难道这是发酵过头了?

    看到面团这样自己赶紧先去厨房把锅和蒸笼洗干净,往锅里倒入半锅水后再把土灶的火烧着。

    趁着烧水的时间从空间里拿出一个案板,把面团从盆里全部扒拉到案板上,把面团排气后搓成长条再用刀切,复杂的馒头咱不会,只能做简单的刀切馒头。

    把切好后的馒头摆放到蒸笼上,发酵到两倍大的时候就放到锅上蒸。
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