的旁边，也开始喝茶:“阿姨。你想现在人的生活越来越好，越来越忙。生活过得好，要求就高了，生活忙的话，又没有时间来满足自己的要求，他们如果出来吃个饭，肯定就想环境舒服点儿，吃的健康一点儿，然后吃的东西好吃顺口一点儿。还能适合老小一点儿。以前，明澜居总是烤肉。总是以烤肉为主的话，老年人不能我吃，小朋友更不能多吃。就是青壮年，肠胃不好的，也不能多吃。所以以后如果能上几样主打的营养餐谱就好了。具体上什么菜？不能随意上贵的，如果按是几大菜系的里面养生菜，菜谱来的话，没有那几大菜系的专业大厨也做不了好味道。如果能就地取材。看看古檀山上有什么时令的菜，做出来或者还有人爱吃。比如，古檀山的枞菌挺好吃，一年近乎两季都有，只要有雨都能采到这个菜。就是不知道现在古檀山树砍的那么厉害，枞树，还剩多少啊。然后就是野葛根。还有就是八月瓜。八月瓜籽儿多，肉鲜美……这些都再慢慢琢磨，一时之间，我真想不出来别的。想到了也说不好，就算说好了也没有用，得做着试试。”

    听到这时，付敏连连点头:“你这想法非常好。特色最重要。既然做餐饮，就要做能吃的，什么是能吃的？能吃的就是，吃了对身体有好处的。很好。这一点，咱俩
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