200 做豆腐
这一下可不得了,没过三分钟吧,锅里就是满满的沉淀物。真个的汤水分离,也直接宣告着这次的豆腐,算是白瞎了。
刘富贵可不会气馁,脸上还挂着笑容。不能让闺女看出来啊,好在自己多留了个心眼儿,没有一次性的就将所有的豆浆都给煮了。
反正这些锅里的豆腐,他都没敢喂鸡吃。很怕自己的卤水放太多,再将小鸡们都给毒倒。
失败是成功的妈妈,刘富贵第二锅豆腐,同样没有加太多的豆浆。这次多少有了一些经验,那个卤水点里边,不是立马就会有反应的,你得等一会儿才行。
还是刚刚的那个流程,这次就点了五滴。反正锅里也没有太多的豆浆嘛,这个量差不离。
这次的效果确实很不错,锅里边慢慢有了絮状物。他都没敢多耽搁,直接用大勺子将锅里正在慢慢凝固的豆浆都给舀了出来。然后放到边上的桶里,带着闺女看变化。
“哇,爸爸好厉害,都会做豆腐脑。”
看了一会儿乐乐很是开心的喊了起来。
这个也很眼熟,这几天在市场那边的早点,都是吃的这个豆腐脑嘛。就是不知道为啥爸爸做了豆腐脑,去没有做卤子。
老刘虽然在硬撑着,但是也有些
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