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171 熬鱼解忧愁

道。

    “而且咱们这里边也不能光是鱼,还得加一些别的配菜。可以是干菜,也可以是土豆、茄子啥的,反正到时候吸满了汤汁儿,吃啥都是香香的。”

    “诶?坏大叔,为啥你一做饭就变得神 采飞扬起来了呢?”陈二丫皱着眉头歪着脑袋好奇的问道。

    “你跟大丫都过来了,我总不能苦着脸做饭吧?人家不都说,菜也是有情绪的么。你开心,做出来的菜就好吃。”刘富贵耸了耸肩膀,然后用大勺子在锅里轻轻的搅动了一下。

    “干菜可以现在就下里边,其实要是有豆腐才好。切成大块儿放里边,到时候吸满了汤汁儿,吃起来味道一丁点儿都不比鱼肉差。”

    “大叔,这个要炖多久啊?”陈二丫有些小企盼的问道。

    “咋也得炖两个小时以上,要不然不入味儿。有人喜欢往里边放干蘑菇,不过我不咋喜欢,蘑菇的味道太浓,会抢走鱼的鲜味儿。”刘富贵盖上了锅盖随口说道。

    这边的大锅前期工序搞定了,他又开始在边上和棒子面儿。一锅出么,一会儿就得在大锅的边上贴饼子。

    还别说,这么一门心思 的做饭,心情比刚刚舒爽了好多。

    可不就是那么回事么,现在就得往
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