候卖，别忘了跟我言语一声就行。这么好的鱼，不能便宜外人。”韩东点了点头。

    宰鱼去鱼鳞，这个活你别看赵锦荣有些胖，但是人家处理起来都很麻利，就连鱼腹内的那层黑膜都给洗得干干净净。

    赵锦荣说了，这层黑膜不仅仅脏，还很腥。洗掉以后，这个鱼的味道会更好。而且在他的张罗下，这六条鱼也要来个两吃。

    酱焖四条，那两条弄些萝卜丝炖点儿汤喝。

    刘富贵就化身小学生，在边上给赵锦荣打下手。做鱼他不在行，都是糊弄着做。今天遇到了行家，得学一手儿。

    热油下锅，四条鲫鱼滑进去之后，赵锦荣就没有动，仅仅是用勺子撩起油，淋在鱼身上。然后就抓了一大把的葱姜蒜花，很均匀的撒了上去。

    边上调好的酱汤，那也是毫不客气的全都倒进了锅里。里边的汤可不少，赵锦荣又加了一些黄豆。

    “得多炖一会儿，到时候这个黄豆的味道也是非常棒的。”盖好了锅盖后赵锦荣说了一句。

    刘富贵点了点头，在心中记好，下次自己也可以这么弄。

    鲫鱼汤就很好弄了，过完了油直接放到了锅里。添汤、下萝卜丝，也是直接熬。千滚豆腐、万滚鱼么，这个鱼汤
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