才叫好。

    陈雅蓉这个丫头，虽然有些胡闹，也算是有眼色的。老刘在这边造厨，她就给帮忙。

    把用水洗好的茄子给递过来，刘富贵很是麻利的切成长条，留着备用。

    这时候边上的灶台里，王凤茹也给生好了火，小乐乐人家就坐在小板凳上，喜滋滋的当烧火工。这个活儿你还必须得给她，要不然人家不开心。

    素烧茄子，稍稍麻烦一些，那是相对于前两道凉菜说的。其实烧的时候，多放点油就好。茄子这东西，太能吸油。

    锅里的茄子条煸炒得差不多了，刘富贵又将边上剩下的蒜泥全都给倒进了锅里，煸炒几下，直接出锅。

    装盆后，又在上边撒了一些香菜沫，这道菜就算是完活儿。

    “这个茄子，好像挺好吃的样子。”端着盆的陈雅蓉嗅了一口说道。

    “茄子和蒜，那是最佳搭档。不管是蒜茄子还是烧茄子，多放些蒜，没差。”刘富贵一边刷锅一边说道。

    陈雅蓉想了想，很是认同的点了点头，确实是这么个事儿，以前吃饭的时候，饭店里的烧茄子也不少蒜蓉呢。

    今天也算是刘富贵请客了，却没有那么多讲究，非得弄七个碟子八个碗的，讲那个排场。根
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