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第九章

里的厨师,请姑娘吩咐,在下来配合姑娘。”

    夏子晴也不客气道“先带我去挑鱼。”然后吩咐厨师要准备的调料。

    挑了一条3斤左右的草鱼,唐师傅找人去处理草鱼。夏子晴打量了厨房一圈,有四个锅在炒菜,几个厨师满头大汗,肩上搭着一条汗巾,有的不时擦着汗,着古代的厨师真是辛苦,特别是着夏天。厨房中间有一张长大约3米,宽大约2米的桌子,两边站着六七个人在忙忙碌碌,看来这酒楼生意挺红火的。

    夏子晴拿起杀好的鱼,一分两半,只用了一半的鱼剁成大小一致的块。用料酒、生姜、盐腌制一下,这样去腥又入味。唐师傅站在一旁看着夏子晴熟练的刀功,满意的点点头,刚开始只是丁掌柜吩咐,不得已照做,心里对一个漂亮姑娘会做菜还不相信,现在看到夏子晴不一样的做法,暗暗的想跟夏子晴请教一番。

    夏子晴端来做好的鱼,让厨房里的人都尝了一下。香喷喷的鲜美之气蔓延迂回,萦绕鼻端,令人垂涎欲滴。大家给出结论,此鱼只应天上有,人间难得几回尝啊!最后的最后夏子晴吃的饭免单,唐师傅也恭敬的向夏子晴讨教刚才麻辣鱼块的做法。

    夏子晴还和丁掌柜谈好一个条件,每教一道新菜,醉仙居要付夏子晴
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