设置

关灯

第十三章 大厨

出了院子。几个人一阵鸡飞狗跳,过不多时小胖子吩咐的材料都已是准备妥当。

    只见小胖子站在大锅旁边,全神贯注,手脚飞快,各种调料纷纷落下锅里。

    小妮妮在一边看得兴高采烈,不时向刘传真发问:“胖子,这个是干嘛用的啊?”“胖子,这像草一样的东西有什么用啊?”

    刘传真一一解答,言语间颇为自信,眉宇间神采飞扬,举手投足间竟似有一番宗师气派。

    范遥与高玉琪看得暗暗好笑,等到胖子把牛肉放到锅里,盖上盖子,范遥走上前来问道:“胖子,这牛肉得多久能做好啊?”

    “先以大火将牛肉和调料煮开,再以小火慢炖细煮,等到牛肉熟了入了味,怎么也得大半个时辰吧。”小胖子回答道。

    “什么?得那么久?胖子,咱能快点吗?我实在是饿了啊!”

    范遥叫道。实在是饥肠辘辘的从萧歆瑶那里出来,又去集市买的东西,到家又折腾了一会儿,到现在竟是饿的眼睛发黑,手脚都有些发颤。

    “你懂什么?这每一样调料施放的先后顺序,煮牛肉时大小火切换,以及炖煮的时间,每一样都不能差!

    这都是我跟京城天香楼李大厨学的,我绝不会因为你心急
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>