要注意搭些棚子防寒。”

    赵兴答：“我炎黄文明博大精深，正需要大场面才能展的开，空旷点更好，府尊大人尽请放心，一切有我。”

    王子韶听说过那场西园集会就是赵兴组织的，他能有什么不放心的呢。

    正说话地功夫，第三道菜——宋代小资食品“雕花蜜煎”端了上来。

    宋人对食物的审美情趣充分展示在雕花蜜煎上。所谓雕花，就用瓜雕刻成的花样食品，即“药瓜”。用杨梅、冬瓜、金桔、鲜姜、嫩笋等，雕成甜酸的花梅球儿、清甜的蜜冬瓜鱼、微辣带甜的花姜，而且还在金桔、橙子、木瓜上雕出花及大段花、方花，又在青梅上雕出荷叶

    同时端上来的还有用油面糖蜜制成的“笑靥儿”果食。这种赏心悦目的工艺性食品，是宋朝小资的最爱。各城市为了迎合拥有强大购买力地小资们，都纷纷推出自己的杰作，如浦城特色的冬瓜——安置在寿架台上的一条三尺长冬瓜，刻上了假山、龟、鹤、寿星、仙女，异常精妙。

    这就是宋代官场正午的“点心宴”。主食螃蟹，面点搭配，水果坠尾。这顿“简单”地午点让赵兴知道，宋人已把追求艺术性地倾向，扩展到食品制作的各个方面……

    他吃地叹为观止，
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