哪道菜的功夫能比上干丝。而奥立弗刚才只字未提干丝，估计是根本不知道这干丝是用豆腐切成的，真正考验刀工的是这道菜。

    她挑眉，心中对苏扬的印象好了些，然后挨个尝试四道菜。

    艾希边尝边评价，“鳜鱼加了番茄酱，颜色亮丽，鲜嫩开胃，很棒；干丝入口即化，火腿肉质不行，鸡汤吊的时间不够少了几分鲜美；火方色泽艳丽，但卤汁还不够透明，少了些回味；狮子头定型不错，味道也算酥软，但猪肉选料不精，影响了口感。”

    艾希说得一板一眼，路人们都听得津津有味，觉得这两人都十分了得。因为两边的菜，他们都尝过了，唯一的想法就是，好吃、好吃、好吃！

    可他们互相的评价从选料、刀工、火候各种方面分析，十分专业，不禁令路人产生强烈的看戏心里。

    ——“哇，这位女同学说得也好有道理，要不干脆你们再比试一场吧！”

    ——“对对对，让川菜和苏菜来一次对决，我们可以当评委的！”

    ——“啊，斗菜吧斗菜吧，反正你们互相都不服输！”

    ……

    不知是谁起了个头，人们纷纷起哄，要他们斗菜比拼。

    苏扬摇头，“没必要这
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