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第八章 麦芽的香气

出里面是熏肠,我就破例按你说的提前开炉,但老头子我丑话可说在前头,真要是糟蹋了这一炉熏肠,嘿嘿……”

    说着老头的眼睛一转,“你就得拜入我的门下,做一辈子厨子!怎么样?”

    “金叔……”

    程雅听罢刚要插言便被那老头抬手制止了。而胖子却想也不想地催促道:“怎样都好,只要是能赶快开炉就行!再耽搁下去炉里的熏肠可就真的要全完了!”

    看着胖子那猴急的样子老头终于冷哼一声,极不情愿松开了手,眼睁睁地看着胖子转开了最后一道炉锁。

    毫不夸张地地说,就在烤炉打开的一霎那,那浓郁的麦芽香气伴随着烟熏的肉香几乎漫延覆盖了整个山谷,甚至连空气中都充满了香甜的气息。

    “这……我明明是……”

    就在那老头不敢置信地低声自语的时候,胖子却已经从烤炉里抄出了一根熏肠,美美地吃了起来,这一吃便停不下来了,直到第五根下肚,胖子才抹了抹嘴上的油对他说道:“您说的是明明在熏肠里面加了麦芽汁,理应熏制更长的时间使其味道充分融合,对不对?”

    那老头听了赶忙点了点头,那态度就好像是在等待老师解惑的学生一般。看得程雅都有些傻了
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