中的话筒。

    在座的人大部分都是厨师，知道保留土豆的脆，又不留土豆本身的生腥味，是一件并不怎么容易的事。

    对于普通人做饭，弄得更熟一点就好了，不会有生腥，影响一点口味无所谓。可是对于厨师来讲，远远不够。

    对于高明的厨师来讲，如何保留食材的鲜味，又去掉不好的味道，永远是最大的问题。

    同组的其他厨师，现在才开始重视花极天。

    尼玛，人家只拿几个土豆就参加第一轮，不是哗众取宠，也不是恃才傲物，人家是有真本事。

    虽然人家年纪似乎只有二十岁，比自己小上十几甚至二十多岁，但是厨艺，一点都不比自己差。

    一阵喧嚣之后，第二轮比试开始。

    由于去掉了一批，比赛的厨师还有八十余个，被重新分成七组，这次分组是随机的，没有和第一轮一样按编号分组。

    主持人宣布开始之后，晋级第二轮的开始动手做菜。而没有晋级的，有的坐在场边观摩学习，有的像中年厨师，觉得没什么脸，就走了。

    庞轩道：“那边还有菜，虽然不新鲜，还能用，要不我去挑点？”虽然花极天侥幸第一名，可是第二轮，再用土豆也不行。

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