面两局对食物的类型没有做要求，可以是前菜也可以是甜品，但最后一道要求是主菜，对厨师的要求提高了很多。

    叶红雷走到灶台前，努力深吸一口气，刚才两局的胜利，代表不了什么，从一开始他就没将普利策当成对手。

    并不是怀疑普利策的能力，而是他的目标更加远大。

    叶红雷走到灶台前，进入烹饪状态之前，会习惯性地检查灶具的情况，这一关重点是要考察厨师对火候的控制，因此灶具成了关键。

    他拧开阀门，皱了皱眉，向评委表示异议。

    评委安排工作人员给叶红雷重新调试灶具，工作人员给叶红雷检查一番，更换了燃气罐，冲着叶红雷点头，“现在可以了。”

    叶红雷再次开始检查，他拧开了阀门，突然觉得一股刺鼻的味道传来，意识到不对劲，赶紧朝后推了两步，一阵火光之后，又是一阵浓烟，叶红雷上身的厨师服被引燃，痛苦地在地上翻滚，空气中弥漫着焦臭的刺鼻气味，其余厨师均被吓了一跳。

    下面的安保人员反应迅速，从消防设备里取来灭火器，对着叶红雷一阵狂喷，火势被迅速压制，但叶红雷倒下了。

    无论评委还是观众，又或者那些通过网络直播观看的网民
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