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第1245章 中庸之道!

,全部都是口口相传的熟客。

    有一年来自省厅的某个官员品尝了叶红雷的菜之后赞不绝口,正好省里准备举办一个全球级别的招商会,需要厨师烹饪当地的特色菜,就相中了叶红雷。

    叶红雷虽然没有大型活动的经验,但他处理事情成熟稳重,不仅成功地完成任务,他烹饪的多道当地名菜,被外宾疯狂追捧。

    叶红雷借此机会被调入了龙行天下集团,后面有顺利参加了几次大型活动,都展现出了优秀的能力,成为龙行天下集团后厨的灵魂人物。

    因此这样稳扎稳打的优秀人物,即使站在世界舞台上,也不会褪色。

    普利策眼中露出凝重之色,没想到预赛就有如此大的压力。

    欧洲赛区高手如云,自己自始自终闲庭信步,潇洒自如。

    第二场比赛是为了考验勺功,题目为咖喱。

    所谓烹饪,说的简单一点,其实是利用火作为媒介,让食材进行混合,充分氧化,通过食材的化学反应,形成与本来不一样的东西。

    咖喱是一种很好的酱料,但各种食材混合咖喱之后,都会被改头换面,因此对于一名好的厨师,咖喱也是敌人。

    因此第二道菜的题目,对现场所有厨师而
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