的会痛。

    乔帮主食堂能够人气如此知足，影响如此之广，有炒作的元素，但归根到底是靠实力站稳脚跟。

    第二道菜是芙蓉鱼汤。

    乔智选用的是太湖鲫鱼作为主食材，先用特别的酱料进行腌制，用荷叶封口扎紧，在蒸锅上蒸熟，再解开荷叶，放入清水当中，加入高汤熬煮，出锅前加入鸡蛋、青菜，再洒上泡好的枸杞、葱段或者香菜。

    汤汁浓白，香气四溢，

    辛怡观察邻座米笑碗里的鱼汤，跟自己的不大一样，自己不喜欢吃葱段和香菜，乔智显然注意到了这一点，改用韭菜碎代替。

    她发现，今天上菜的顺序跟其他宴席不一样，第一道辣子鸡是炒菜，却代替了凉菜效果。

    辣子鸡晾凉了口味也很好，与凉菜的一样开胃爽口，能刺激人的食欲。

    至于第二道菜上汤，又有何玄机？

    白色的小盅不是很大，但是比较深，上面配套盖着一个白瓷的小盖子，用手打开，一股子热气冒出来以后就看到了一整条鲫鱼以及诱人的鸡蛋，绿色的菜叶掩映其中，香气十足，色泽诱人。

    辛怡夹了一块鲫鱼背脊放入口中，一股鲜美的味道顿时通过庄睿的味蕾传到大脑之中，焖制好
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