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大国名厨(8 / 8)
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第679章 鲤跃龙门“烧尾宴”!
智才会正面应对!
不出意外,满东流注定成为乔智的垫脚石了。
上菜的速度开始加快,下面一道菜是“通花软牛肠”,这道菜叫做牛肠,其实与牛没有任何关系。
用羊骨髓加上其它辅料灌入通草,做成形如牛肠一类的食品。
这还是一道美容养颜的美容菜。
东汉的医圣张仲景在《伤寒论》中将通草入药,到了唐代,孙思邈也在《千金要方》,将通草用作产后妇女通乳的主药材。
至于羊骨髓和通草并用,能使人皮肤白皙细腻。
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