第679章 鲤跃龙门“烧尾宴”!
磁也愣住了。
八和齑是华夏古代的一种调味料,用蒜、姜、橘、白梅、熟粟黄、粳米饭、盐、酱八种料制成,如今在宴席上,基本不会出现。
“金畿玉脍配上八和齑,绝对是鱼生最顶级的吃法,没想到我竟然能品尝到如此古味的鱼生吃法,简直无法用言语形容。”奚天磊轻声赞叹。
当范晔将金畿玉脍放入口中的瞬间,他内心也被震撼到了。
这样的鱼生吃法,第一次尝试,薄切加上蘸料,将精致与繁杂巧妙地糅合在一起。
鱼片的爽润,蘸料的厚重,再加上浓郁的唐朝底蕴。
范晔一瞬间有种错觉,跨越千年,坐在唐朝某个显赫之家,享受富庶繁华的生活。
“好吃啊!只可惜太少了!”范晔心里忍不住发出赞叹。
其余客人也有意犹未尽的感觉,他们都是见惯场面的人物,能产生这种遗憾感,已经是对烹饪者最大的赞许。
范晔心中暗叹,满东流恐怕要竹篮打水一场空了。
虽然才上了两道菜,第一道菜还只能看不能吃,第二道菜只能浅尝则止,但在座的客人们都已经对乔智的厨艺默默认可。
金畿玉脍这道菜,放到任何酒楼都可以成为
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