方的顾客不一样，受到皇城的影响，骨子里有股傲气与贵气，他们对待任何事情可以很包容，但也十分挑剔。

    如果某个东西光有噱头，没有品质，绝对打动不了他们。

    当然，如果你如果做的菜肴真的很不错，他们也是最重视的客户。燕京有很多藏在巷子里的百年老字号，都是靠着这批老客户的支持，生存下来的。

    总而言之，你如果真是一条龙，燕京那就是龙门，跃过了龙门，那就有得之不尽的好处。

    如果你是一条虫，会被怀揣着野心和梦想的竞争者踩在脚下。

    “是骡子是马，拉出来遛遛才知道是不是名副其实！”范晔笑道。
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