第612章 进可攻,退可守……
好像老外都不吃这玩意吧!”
“别胡说八道,就M国人不怎么吃,因为他们在美食上没有追求,只吃鸡胸肉和牛扒。”
“没错,鹅肝不也是动物内脏吗,法国人最爱吃!?”
“M国人不吃内脏,因为他们觉得很残忍,虐待动物。”
“为什么鹅就要低人一等呢?铁管子直插鹅胃注入玉米饲料,昼夜不停,生生把肝子催成严重的脂肪肝,和活熊取胆汁不相上下。”
“我觉得此次大赛对乔智有很明显的倾向性?中餐有很多以内脏作为食材的菜肴,因此乔智会有丰富的处理经验,莫非是组委会,故意给麦斯设定障碍?”
“麦斯是个全面的厨师,对高手而言,所有的障碍都是浮云。”
乔智听到试题之后,也是微微一怔。
难道是自己捧杀麦斯的舆论起到了效果,国际烹饪协会大发善心,故意帮自己一点小忙?
事实并非如此。
尽管在很多西餐当中,动物内脏是没有办法处理的,但别忘记麦斯有着丰富的阅历和经验,而且他刚在墨西哥呆过一段时间。在墨西哥餐饮体系当中,动物内脏也是很主要的一种食材。
题目不存在偏帮谁,他和麦斯都
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