第525章 嘴贱的狗东西认输了……
吃,但因为乔智之前的豆腐鲑鱼味道太过强烈,如今汉森烹饪的鲑鱼菜对比之下,明显略逊一筹。
马鞭草奇异果果酱虽然熬制得不错,让人眼前一亮,但始终不及豆腐鲑鱼的内有乾坤,让人回味无穷。
马克记住这种感觉,开始品尝乔智烹饪的豆豉卤味牛排双拼。
牛排两种吃法,味道截然不同。
这道菜充分展现了牛排食材的高端,也融合了厨师对食材调味的超高水准。
牛肉既可以展现出清新脱俗的口感,也可以展现出大气厚重的滋味,豆豉和卤汁,将两种牛肉的口感凸显。
让人瞬间忘掉了汉森第一道牛排配羊肚菌的味道。
高下立现。
主评委马克与其他四位评委开始沟通。
“你们觉得如何?”
法国评委弗洛朗叹气道:“必须得承认,乔智比汉森要更加专业和有创新能力。他烹饪的食物,无论是外观造型,还是释放出来的味道,都无可挑剔,让人刮目相看。这道菜我依然得给十分。”
其余几名评委纷纷给出了高分。
马克作为西餐厨师,更偏向于汉森,但他必须得遵循公平。
乔智的表现实在太优
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>