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    乔智准备的早餐一般都很简单。

    以传统的早餐为主，但会加入很多新元素。

    野菜粥和小馄饨都让人印象深刻。

    豆浆和油条，不出意外，也有新花样。

    没有豆浆机，菜用传统豆浆做法。

    将泡好的豆子放在钵子内，用铁杵倒烂。

    倒豆子之前，将水烧沸，里面放入几把小米，增加豆浆的口感与粘稠度。

    以乔智的腕力，将豆瓣全部捣成糊状，也得花费一个多小时。

    锅里的小米开花，将豆糊倒入锅中，然后用大锅勺不停搅拌。

    不一会儿，基地周围弥漫着一个香甜的气息，不少人被诱人的香气惊醒。

    另外，又起一口锅，开始炸油条。

    面团昨晚就已经醒好，用擀面杖擀成比较规则的宽为五六厘米厚度为半厘米的长条。

    再用刀切成两三厘米宽的面段。

    切好后每两个叠在一起，用筷子在中间压一下，两端捏紧，稍稍抻长。

    放入烧热的油锅煎炸，放入后不要立刻翻动，炸制大约几秒后，稍稍定型再不断的翻面。

    等炸到金黄色，便可以捞出来。

 
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