来看，高大英俊，金发微卷，宝蓝色眼眸，穆勒的确要占据优势。

    竞技，印象分至关重要。

    利马也从专业角度观察乔智。

    只见他除了处理鳜鱼之外，还在处理一只甲鱼。

    乔智将鱼肉切片，打成鱼茸，捏成珍珠状，放90度热水中烫熟。

    再将甲鱼裙边切下，放入葱段，进行焖煮。

    最后将甲鱼的壳用作饰品，白色的内面朝上，再烫了几根青菜点缀。

    最后也是关键一步，将锅炒热，放入冰糖，将鱼丸放入其中。

    时间一分一秒的过去。

    油烟之中，两人专注而细致。

    穆勒和乔智几乎是同步完成了自己的作品。

    从卖相上来看，两人不相伯仲。

    穆勒的“葡萄酒渍鲤鱼”金黄香脆。

    乔智烹饪的鱼，散发着一股特别的甜香。

    “穆勒先生的菜，我吃过，也知道名称。不知道乔选手你烹饪的这道菜叫什

    么！”利马和其他两名评委感到好奇。

    “这道菜叫做老蚌怀珠！不知道您听过《红楼梦》没，它的作者曹雪芹，招待朋友时亲自下厨做的宴客菜。”乔智解释道
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