虽然是小馆子，菜式没那么多，但招牌菜做得很地道，让人觉得意犹未尽。

    乔智虽然是厨师，但他并不挑剔。

    不存在同行相轻。

    只要是食物，他都能够耐心品尝。

    这家小餐馆给乔智的印象深刻，手艺到了三星酒楼的标准。

    受困于环境与资金，没办法进行扩张。

    比如牛蛙鸭舌煲这道菜，老板花费了不少匠心，在配方上有自己的独到之处。

    尽管瞒不过乔智的舌头。

    但如果放到市场上公开竞争，配方很难被窃取。

    如果能被资本方发现，以此作为亮点，在秘方上加把锁，申请专利，有机会打造成连锁餐饮品牌。

    在座不少客人都是熟客，跟王老板夫妻会闲聊几句。

    老板比较豪爽，在菜量上不含糊。

    这是小本经营餐馆积攒口碑的最好办法。

    很多餐馆开不长久，菜的味道好不好放在其次。

    想靠着在一两个顾客身上就能发财致富，那是不现实的。

    “乔帮主的食堂”菜单的价格很高，但份量上足够保证每个顾客能够吃饱。

    这是饭馆最起码的原则
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>