的！”

    “什么原因？”沐晓狐疑地望着徐鹤翔。

    徐鹤翔侧脸望了一眼沐晓那对异常明亮的明眸，以他这么大的年纪竟然有些恍惚。

    他尴尬地咳嗽一声，“鹅肝再美味，吃多了也会腻。”

    “鹅肝和牛肉在中餐的制作方法不一样。

    牛肉作为比较常见的食材，被研制出了各种各样的方法。而鹅肝在中餐的烹制方法，跟西餐借鉴得比较多，基本是保留鹅肝原汁原味。

    既然是原汁原味，所以只要食材相同，味道基本上差不多。

    试想评委吃第一口鹅肝，觉得味道很不错，第二口鹅肝，觉得还成，但第三口第四口，那种期待感和惊喜感肯定是在不断降低削弱的。”

    沐晓哈哈大笑，“仔细一想，乔智真的好奸诈啊！”

    徐鹤翔点头认同，“美食原本就需要融入一些小聪明。现在顾客不仅挑味道，而且还挑创意。”

    沐晓好奇道：“乔智这道菜的创意是什么？”

    徐鹤翔摸着下巴，沉吟道：“不出意外跟《红楼梦》有关！”

    沐晓眼睛一眨，嘀咕道：“我文学素养不算高，但对《红楼梦》研究很多，原文读过很多遍。”

  
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