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    古代御厨在制作宫廷菜的过程中，不仅要讲究色香味，而且还要有典故。

    如果一道菜没有它背后的故事，那是缺少灵魂的。

    比如一道菜，制作出来，获得王公大臣的青睐。王公大臣将厨师喊到面前，准备打赏之前，会问这道菜有什么出处。

    如果什么出处都没有，仅仅是好吃，那这名厨师肯定要与奖励擦肩而过。

    相反，如果能说个天花乱坠，逗得食客开怀大笑，权贵们自然奖赏起来，毫不手软。

    顶级的厨师一般都会注意在自己的作品中融入典故，使得看似平平无奇的菜肴，背后暗藏玄机。

    这宛如在里埋坑，又好像是画家在作品中留白，又好比坐而论道时的机锋。

    绝世名作，必须是有“梗”的，不仅仅是单纯的审美。

    乔智选择牛脊骨，也是灵光一闪，想到了一个不错的梗。

    如果他和其他厨师都选择牛身上上好的部位，只是站在同一个起跑线。

    乔智选择了牛蝎子，表面来看，他往后退了几步。

    倘若比赛的场地，是一个环形闭合的赛道，他反方向奔跑，距离终点可能会更近。

    而且，在这条
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