第二卷:厨王争霸 第151章 将“鲜”做到极致!
赵宰不动声色,他总觉得没那么简单!
能将长江三鲜做得那么出色,为何红汤秧草故意留了不算大也不算小的瑕疵?
而且,那瑕疵跟“禁盐”有一定的关联。
如果不是用的鱼露,用正常的盐,火候应当恰到好处。
这失误太合情合理了一些!
四人均没想到乔智留了一手。
作为一名优秀的厨师,应当对待任何一道菜都拼尽全力,偶尔也得因为环境变化,适当地作出调整。
乔智是一个直男,并不是迂夫子。
既然决定执行苟计划,那就应该按照计划推进下去。
“96.5分?算是不错的成绩。”
梅菱得知这个消息之后,脸上露出些许失望。
尽管一开始得知抽到了“禁盐”,但她对乔智的厨艺很有信心。
只是拿到这个分数,高不成低不就。
“评委有什么评价?”梅菱细问。
“觉得他做的长江三鲜,用鱼露代替盐,绝对是优秀的作品。评委还让我们这些工作人员都尝了几口,觉得那么好吃的东西不应该浪费。”记分员笑着说道。
梅菱笑了笑,“这算是你们的额外
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