餐还有茶叶蛋神 餐，甚至在茶叶蛋神 餐的基础上，还衍生出精品宴席——随园宴，在市场上取得了不错的反响。”

    郑士成眼睛一亮，“既然找到问题所在，那我们该如何应对？”

    刘达摇头，“无法正面应对！”

    其余高层管理人才，开始纷纷交头接耳。

    也就刘达敢跟郑士成这么说话，换做其他人，直接就被就地免职了。

    郑士成觉得面子挂不住，手指在桌面上点了点，“刘总厨，你未免太消极了吧？”

    刘达喝了口茶，耐心解释：“淮南菜系原本就比巴蜀菜系定位更加高端，市场人群消费能力更强。

    简单而言，淮香集团针对的是高端餐饮，而我们针对的是更接地气的大众餐饮。

    尽管淮香集团短时间内表现不俗，但顾客对宴席的厌倦期很快会到来，除非他们能不断地推陈出新，否则业绩下滑是迟早的事情。

    当然，我们也不能坐以待毙，会在近期内推出多个新菜品！”

    郑士成对刘达的答案满意，沉声道：“那就拜托你了！”

    刘达微微一笑，一切都在掌握之中。

    散会之后，刘达返回自己专属办公室，虽然他不常来
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