“我知道你的厨艺不错，但偶尔也要出来品尝一下其他人做的美食，有对比，才有进步。”史家城指了指桌面上的菜，暗示他可以享用。

    乔智有点惊讶，因为史家城对自己并不陌生，“这么高端的餐厅，如果不是您带我来，我恐怕还没这个机会呢。”

    史家城朝乔智摆了摆手，加了一筷子菜，放入口中咀嚼，等吃完之后，放松地说道：“机会还是有的。你的食堂现在手艺不错，每个月纯利润足有三四百万，完全可以享受更高品质的生活。但你不会来这里消费，是由你的消费观念决定。人生在世要及时行乐，不能用条条框框束缚自己。”

    乔智微微一怔，暗忖老丈人的价值观果然与众不同。

    他也就是笑笑，没有说话，用筷子试了试几道菜的口味。

    虽然不算特别惊艳，但还是可圈可点，以余杭菜为主的口味，至少能达到淮香酒楼的水平。

    余杭菜选料讲究，烹饪独到，注重本味，制作精细。

    口味注重清鲜脆嫩，保持原料的本色和真味。

    菜品形态讲究，精巧细腻，清秀雅丽。

    淮南菜和余杭菜极为相似，但又所不同。

    简单分类，淮南菜更甜一点，余
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