幽默没有逗乐丁婵，觉得有点失败，索性闭嘴开始专心致志地对付这只鸡。

    一般出售家禽的地方，都提供宰杀服务，乔智选择自己杀鸡，是因为做这道菜需要留血去毛，将鸡肫、心、肝等保留洗净。

    尤其是鸡血将是这道菜的重要精华所在。

    将鸡块剁成四厘米左右，与鸡杂沸水焯过，装入瓦罐，再将冬笋切成大片，腌制的咸肉切块，茶树菇泡发洗净，去除老蒂，百叶结用碱水泡过、漂净……

    乔智取出一个黑色的罐子，从里面倒出透亮的清水……

    加入绍酒、精盐、姜葱，封罐，上火开始炖煮……

    乔智开始另起炉灶，再准备其他几道小炒的配料。

    鸡汤要煲至少三个小时，小炒等汤完成后，再准备也不迟。

    丁婵望着乔智熟练地在厨房里行走如风，突然意识到乔智最大的信心在哪里了。

    他是个手艺精绝的厨师，这是将食堂做好的基础！

    整理好一切，乔智拨通电话，“徐老师，有空吗？我请你吃个便饭。”

    “当然有空！”徐鹤翔从病床上瞬间坐直身体，眼睛放光，“对了，有两个好友来探病，能带上他们蹭饭吗？”

    “
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